根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展全省食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：
　　本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及19大類食品846批次，包括：糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格830批次，不合格16批次。
　　餐飲食品不合格4批次：
　　1、光澤縣口口香脆皮蛋糕店銷售的小麻花（加工日期為2019年12月13日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
　　2、浦城縣邱記鹵味店銷售的鹵鵝肉（加工日期為2019年12月17日），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
　　3、福安市智相餅店銷售的麻花（加工日期為2019年12月19日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
　　4、霞浦縣陸青貴小吃店銷售的油條（加工日期為2019年12月26日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格，初檢機構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
　　豆制品不合格1批次：福建泉州市暢捷貿(mào)易有限公司銷售的長條豆皮（購進日期為2019年12月27日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，初檢機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
　　方便食品不合格1批次：標(biāo)稱福建花巷營養(yǎng)科技股份有限公司福州第二分公司2019年12月15日生產(chǎn)的麥麥俠混合果干燕麥片，霉菌不合格，檢驗機構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心。
　　食用農(nóng)產(chǎn)品不合格8批次：
　　1、福建好多多商貿(mào)集團有限公司列東分公司銷售的正蟹（活）（購進日期為2019年12月5日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
　　2、晉江潤德商業(yè)有限公司銷售的豬肝（購進日期為2019年12月10日），磺胺類(總量)不合格，檢驗機構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；
　　3、廈門閩籃超市有限公司黎安店銷售的金鯧魚（購進日期為2019年12月10日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
　　4、廈門閩籃超市有限公司黎安店銷售的冬蟹（購進日期為2019年12月10日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
　　5、廈門市集美區(qū)方福來超市銷售的冬蟹（活）（購進日期為2019年12月9日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
　　6、永安市佳潔貿(mào)易有限公司銷售的泥鰍（活）（購進日期為2019年12月9日），孔雀石綠不合格，檢驗機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
　　7、石獅市閩樂匯購超市銷售的蝦菇（活）（購進日期為2020年1月4日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
　　8、晉江潤德商業(yè)有限公司迎賓路分公司銷售的蝦菇（活）（購進日期為2020年1月7日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
　　飲料不合格1批次：標(biāo)稱南平市延純純凈水有限公司2019年12月16日生產(chǎn)的延純桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
　　保健食品不合格1批次：標(biāo)稱河南佰匯康生物科技有限公司2019年7月2日生產(chǎn)的盛力源牌魚油軟膠囊，總汞(Hg)不合格，銷售單位為福建泉龍醫(yī)藥連鎖有限公司上杭縣濟德醫(yī)藥超市，初檢機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
　　福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。
　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
　　特此公告。
　　福建省市場監(jiān)督管理局
　　2020年4月17日