2020年第100號
　　根據(jù)2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、糖果制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點(diǎn)、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品976批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項目合格樣品959批次、不合格樣品17批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)等問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
　　一、微生物污染問題
　　（一）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司沙溪匯豪購物廣場銷售的標(biāo)稱郴州市年年有東江魚特色食品制造有限公司生產(chǎn)的年年有莽山河山茶油鴨（熱加工熟肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
　?。ǘ〇|莞市嘉榮超市有限公司石碣嘉榮購物商場銷售的標(biāo)稱陽江市江城億豐食品廠生產(chǎn)的杏脯，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
　?。ㄈ┯V場運(yùn)營管理（廣州）有限公司永興市場經(jīng)營管理分公司銷售的標(biāo)稱廣東綠活食品有限公司生產(chǎn)的辣梅子，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
　　（四）江門市沙仔尾新興涼果綜合商行銷售的標(biāo)稱惠州市惠陽區(qū)盛興源食品有限公司生產(chǎn)的蒜香味花生和山東烤花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
　?。ㄎ澹┓鹕绞心虾^(qū)柏佳惠綜合百貨商場銷售的標(biāo)稱揭陽市揭東區(qū)麥琪香食品廠生產(chǎn)的紅糖味沙琪瑪（冷加工），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
　?。V州市團(tuán)志商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市隆輝食品有限公司生產(chǎn)的韓式綠豆餅，霉菌和酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
　　二、農(nóng)藥殘留問題
　?。ㄒ唬┲猩绞泄沛?zhèn)鵬泰購物廣場泰豐店銷售的青豆角（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
　?。ǘV東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司小欖購物中心銷售的新鮮小白菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
　?。ㄈ┓鹕绞谢蓓樁喑杏邢薰句N售的豆角（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
　　三、重金屬污染問題
　?。ㄒ唬┲猩绞行戽?zhèn)浦鑫達(dá)食品商行銷售的標(biāo)稱廣東茂記食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗單腿（原味）（鴨翅根），鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
　　（二）廣州市心心購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱新會區(qū)會城大品食品加工廠生產(chǎn)的檸檬角（涼果類蜜餞），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
　　四、食品添加劑超范圍使用問題
　　廣州市番禺區(qū)石基高澤權(quán)蛋品臘味店銷售的標(biāo)稱珠海市振盟肉禽有限公司生產(chǎn)的斗門臘肉（廣式臘肉），胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
　　五、其他指標(biāo)問題
　?。ㄒ唬┓鹕绞许樀聟^(qū)勒流順富原百貨店銷售的標(biāo)稱湛江市威陽釀酒廠生產(chǎn)的黑糯米酒，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）。
　　（二）鶴山市沙坪盛世華生百貨商場銷售的標(biāo)稱廣州列夫合宜食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的魚皮花生（炒貨類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
　?。ㄈ┲猩绞行戽?zhèn)順東食品商行銷售的標(biāo)稱肇慶市高要區(qū)蓮塘鎮(zhèn)官塘李群初花生廠生產(chǎn)的白玉咸干花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
　?。ㄋ模V州市番禺區(qū)石基達(dá)盛雜貨店銷售的標(biāo)稱廣州市番禺區(qū)鐘村廣利食品廠生產(chǎn)的四粒紅精烤香脆花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積*參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
　　特此通告。
　　廣東省市場監(jiān)督管理局
　　2020年6月12日