近期，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、速凍食品、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品等6大類食品359批次樣品，檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、速凍食品等4大類食品5批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是檢出禁用農(nóng)藥、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍、超限量使用。
　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成德陽(yáng)市、雅安市、眉山市、資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
　　一、檢出禁用農(nóng)藥問(wèn)題
　　眉山福豹商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的“黃豆芽”，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
　　二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
　　德陽(yáng)開(kāi)發(fā)區(qū)君頂商行銷售的、標(biāo)稱四川省舒大媽食品有限公司生產(chǎn)的“花生脆（糕點(diǎn)）”，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
　　三、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題
　?。ㄒ唬┭虐彩杏瓿菂^(qū)惠利早餐店銷售的“油條（油炸面制品）”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
　?。ǘ┵Y陽(yáng)市雁江區(qū)偉瓊小吃店銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
　?。ㄈV漢市世紀(jì)百盛購(gòu)物中心銷售的、標(biāo)稱東興市澳門豆撈食品有限公司生產(chǎn)的“牛肉丸”，胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
　　消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。
　　特此通告。
　　四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
　　2020年6月11日