關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告
　　在南京市食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及天津市鴻祿食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品“紅薯淀粉”判定不合格（抽樣單編號：DC20320100281930462）,現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
　　天津市鴻祿食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品“紅薯淀粉”
　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。產(chǎn)品名稱：“紅薯淀粉”，國家食品安全抽樣檢驗抽樣單(非網(wǎng)絡(luò))（抽樣單編號：DC20320100281930462），生產(chǎn)日期：2020-03-15，規(guī)格型號：300克/袋；不合格項目：經(jīng)抽樣檢驗，霉菌和酵母項目不符合GB 31637-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。收到江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院《檢驗報告》【No：（2020）SJZFC-JC0807】后，天津市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法總隊實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)銷售不合格批次“紅薯淀粉”1000袋，截止執(zhí)法人員送達(dá)報告當(dāng)天，涉案批次紅薯淀粉已全部銷售完，無庫存。當(dāng)事人售出該產(chǎn)品后，沒有收到過發(fā)生有害反應(yīng)的反饋信息。當(dāng)事人在接到不合格報告后，對該批次產(chǎn)品采取召回措施，出具召回公告，在各銷售網(wǎng)點進(jìn)行召回。由于產(chǎn)品銷售時間較長，共召回不合格產(chǎn)品0袋。
　　當(dāng)事人的上述行為違反了《 中華人民共和國食品安全法 》第三十四條第（十三）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》*百二十四條第二款、《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條*款第(四)項之規(guī)定進(jìn)行處罰，天津市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法總隊已責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予當(dāng)事人罰款及沒收違法所得。并于2020年7月6日對當(dāng)事人送達(dá)了天津市市場監(jiān)督管理委員會《行政處罰決定書》（津市監(jiān)執(zhí)罰〔2020〕98號）。
　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。經(jīng)排查，當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營霉菌和酵母項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的食品的原因是由于運輸儲存環(huán)節(jié)未考慮氣候環(huán)境影響和生產(chǎn)過程中機(jī)器消毒后還處于潮濕狀態(tài)就進(jìn)行生產(chǎn)導(dǎo)致，執(zhí)法人員已責(zé)令當(dāng)事人改正生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正。
　　2020年7月17日