近期,貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品、調(diào)味品和飲料等21大類食品697批次樣品,檢出豆制品、方便食品、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品和飲料等7大類食品中11批次樣品不合格。不合格食品涉及菌落總數(shù)、銅綠假單胞菌、腈苯唑、吡蟲啉、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、尼卡巴嗪、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和、不揮發(fā)酸(以乳酸計)、氨基酸態(tài)氮、全氮(以氮計)和酒精度等指標。
　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴處理;及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,并向省局報告。
　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下:
　　一、修文縣扎佐鎮(zhèn)楊麗娜活禽批發(fā)部銷售的、來自貴陽市息烽縣九莊鎮(zhèn)魯儀衙村貨主羅永剛(楊麗那,貴A5Q68Y)•貴A5Q68Y提供的882(活禽雞肉),五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、尼卡巴嗪殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
　　二、紅花崗區(qū)美佳源生活超市銷售的、標稱遵義市宏達黃酒釀造廠生產(chǎn)的黃酒,酒精度不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
　　三、標稱遵義市雙拐豆制品有限公司生產(chǎn)的張哥口口香豆腐干,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
　　四、標稱貴州佳得佳食品有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油,氨基酸態(tài)氮(以氮計)、全氮(以氮計)含量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
　　五、貴州西部大象商貿(mào)有限公司銷售的、標稱六枝特區(qū)郎岱楊家醬調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的郎岱楊家醬,氨基酸態(tài)氮含量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
　　六、貴州西部大象商貿(mào)有限公司銷售的、標稱六盤水黔椒食品有限責任公司生產(chǎn)的組合式方便米粉,菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
　　七、標稱印江縣盧山食品有限公司生產(chǎn)的黃豆(液態(tài)復合調(diào)味料),防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
　　八、標稱印江縣盧山食品有限公司生產(chǎn)的陳醋,不揮發(fā)酸(以乳酸計)含量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
　　九、興義市威舍鎮(zhèn)家潤購物廣場銷售的、標稱興義市叁只猴子食品有限公司生產(chǎn)的野山椒鳳爪(熟肉制品),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
　　十、貴州合力購物有限責任公司興仁分公司銷售的海南香蕉,腈苯唑、吡蟲啉殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
　　十一、標稱貴州歸蘭山飲業(yè)有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水(380ml/瓶),銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。