缺鐵性貧血,吃哪些食物好?
缺鐵性貧血,吃哪些食物好?
生活中很多女性都有貧血的癥狀,原因有很多,但是多數(shù)人貧血是缺鐵引起的,所以貧血的女性可以多吃一些含鐵元素多的食物。那么,飲食上哪些食物能夠補(bǔ)血?
一、補(bǔ)鐵的食物
1、牛肉
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質(zhì)20.1毫克。牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,并有健脾胃的作用,是補(bǔ)鐵不錯(cuò)的選擇。
2、豬肉
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克,蛋白質(zhì)18.4毫克。豬肉有潤(rùn)腸養(yǎng)胃的功效,是日常膳食中鐵的*常見來源。
3、雞肝
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質(zhì)16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,是補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好選擇。
4、豬腎
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克,蛋白質(zhì)16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等,但制作時(shí)注意清洗干凈。
5、三文魚
三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸,而且是鐵的優(yōu)質(zhì)食物來源。
6、雞胸肉
雞胸肉不但富含蛋白質(zhì),其鐵含量也較為豐富。
7、全谷食物
小麥、強(qiáng)化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵,既能助消化、減肥和降血脂,又可改善血紅蛋白水平。
8、糙米
糙米中含有大量鐵,同時(shí)具有減肥、降脂和助消化等功效。
9、南瓜子
100克南瓜籽含鐵15毫克,可滿足女性鐵日推薦量的75%。
10、黑巧克力
100克可可粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。
11、干果
沒有經(jīng)過漂白的杏干和葡萄干是鐵的優(yōu)質(zhì)食物來源。另外干果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。
如果你在飲食中能多多的吃這些食物,那么我們就能有效給我們的身體中補(bǔ)充鐵元素,這樣我們面對(duì)貧血的問題就會(huì)很少了,所以我們應(yīng)該多吃上面的這些食物。
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