提高記憶力不僅靠食物,還有習(xí)慣!
提高記憶力不僅靠食物,還有習(xí)慣!
飲食不僅是維持生命的必需品,而且在大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)中也發(fā)揮著十分重要的作用。有些食物有助于增強(qiáng)記憶力,好記性能有效提高學(xué)習(xí)與工作的效率,究竟有哪些食物呢?
一、提高記憶力的食物
1、蔬菜
足夠的蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜包括西蘭花、甘藍(lán)和綠葉蔬菜,都有助于提高記憶力。在你下次吃三明治的時(shí)候,可以嘗試用生甘藍(lán)沙拉或羽衣甘藍(lán)代替玉米圓餅。在午餐或晚餐時(shí)候,做一個(gè)炒西蘭花也是一個(gè)很好的選擇。
2、核桃
眾所周知,核桃對(duì)心臟健康有積*作用,核桃也可以改善工作記憶。中午吃一些核桃作為零食,或者將它們添加到燕麥片或沙拉中混合成一種蛋白質(zhì)和蔬菜的組合。
3、甜漿果和櫻桃
特別是深色的漿果,如黑莓、藍(lán)莓和櫻桃都富含可以提高記憶的花青素和其他其他黃酮類化合物。吃一些漿果零食,將其混入麥片中,或烤成一個(gè)富含抗氧化劑的甜點(diǎn),都是很好的選擇,有助于幫助提高記憶力。
4、充足的ω- 3脂肪酸
ω- 3脂肪酸是大腦健康的必需品,尤其是DHA,能夠幫助提高健康的年輕人的記憶。DHA是大腦中*豐富的脂肪酸。如果你有的血液中含有更高水平DHA,那么大腦就會(huì)更有效地運(yùn)作。海鮮、藻類和富含脂肪的魚類包括鮭魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚,都是一些*好的ω- 3脂肪酸的來(lái)源。每周幾次用魚來(lái)代替肉,讓身體更加健康。晚餐可以試試鮭魚炸玉米餅,紅卷心菜沙拉,吃沙丁魚或享受烤金槍魚沙拉。如果你不吃魚,你也可以從海藻或微藻類中得到ω- 3脂肪酸的補(bǔ)充。
除了食物可以提高記憶力,大家還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,讓大腦保持充足的休息。那么,哪些習(xí)慣會(huì)損傷記憶力呢?
二、損害記憶力的習(xí)慣
1、壓力過(guò)大
適度的壓力可以促進(jìn)記憶力,但壓力過(guò)大會(huì)傷害記憶力。研究表明,壓力使得腎上腺分泌皮質(zhì)醇,而皮質(zhì)醇過(guò)高則可以殺死大腦中對(duì)學(xué)習(xí)和記憶起到關(guān)鍵作用的海馬。青年人往往把大量的精力投入到工作中,工作量過(guò)大會(huì)讓人產(chǎn)生過(guò)重的心理壓力,人也容易產(chǎn)生焦慮、抑郁等負(fù)面情緒,反而增加壓力,影響記憶力。長(zhǎng)此以往,必然陷入一個(gè)惡性循環(huán)中。
2、睡眠不足
青年人由于工作量大,經(jīng)常加班熬夜工作,直接導(dǎo)致睡眠不足。大量研究證實(shí),缺乏睡眠的人在認(rèn)知能力、語(yǔ)言能力、創(chuàng)造力和制定計(jì)劃的能力都會(huì)降低,這很可能與缺乏睡眠后,大腦前額葉皮層活動(dòng)降低有關(guān)。
由于平日睡眠不足,大多數(shù)年輕人一到周末或者節(jié)假日就喜歡睡懶覺(jué),希望通過(guò)這種方式補(bǔ)眠。然而睡懶覺(jué)會(huì)使大腦皮層抑制時(shí)間過(guò)長(zhǎng),時(shí)間久了會(huì)導(dǎo)致理解力和記憶力減退,還會(huì)使免疫功能下降,擾亂身體的生物節(jié)律,使人懶散,產(chǎn)生惰性。
所以,即使是休息天也不宜睡懶覺(jué),應(yīng)該按照日常的生物鐘起床。而平時(shí)也應(yīng)該合理安排工作,逐步改掉睡眠不足的習(xí)慣。
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