孩子補(bǔ)腦要趁早，這4款補(bǔ)腦粥請(qǐng)備好！

所有父母都希望，孩子身體健康又聰明過(guò)人。其實(shí)，若想孩子更聰明，還是有很多食療方法的。今天和媽媽們分享5道益智補(bǔ)腦的寶寶輔食，想要寶寶更加聰明伶俐，那就不要錯(cuò)過(guò)啦。

一、三文魚(yú)粥

三文魚(yú)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，其中的DHA和EPA對(duì)嬰幼兒的腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育和視覺(jué)發(fā)育很有好處。此外三文魚(yú)不容易受到貢污染，本身的刺也很少，做起來(lái)非常方便，味道也比一般的魚(yú)要好吃。

適宜人群：7個(gè)月以上的寶寶 食材：白米60克、三文魚(yú)肉3湯匙、水600毫升

步驟：

1、淘洗白米，然后將大米用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。

2、鍋中倒入600毫升水將大米煮成粥。

3、三文魚(yú)肉用開(kāi)水燙一下。

4、撈起后搗成魚(yú)泥備用。

5、白米煮開(kāi)后，加入魚(yú)泥繼續(xù)煮，直到食材煮熟透。

6、*后將魚(yú)肉盛入碗中即可。

三、核桃玉米羹

核桃富含磷脂，食用核桃有助于寶寶補(bǔ)充磷脂，促進(jìn)寶寶的腦部發(fā)育。此外玉米也是補(bǔ)腦的好食材，含有谷氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等，這些都是對(duì)大腦發(fā)育有利的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

適宜人群：1歲以上的寶寶

食材：大米100克、核桃仁45克、玉米粒45克、松仁30克、冰糖少許、高湯適量、食用油1茶匙 步驟： 1、將玉米粒、核桃仁洗干凈之后，切成塊。將大米淘洗2-3遍之后，瀝干水分。

2、將核桃去皮，掰碎。

3、熱油鍋，放入松仁之后炒香，撈出。

4、取一鍋，放入大米，倒入高湯煮開(kāi)。然后放入核桃仁、松仁和玉米粒，換成小火燉煮。

5、將米粒燉煮成粘稠的米粥。

6、調(diào)入少量冰糖調(diào)味。

7、煮到冰糖融化，即可將核桃松仁玉米羹盛入碗中。