吃螃蟹為什么容易導(dǎo)致腹瀉？

到了秋季，也是螃蟹成熟的季節(jié)，很多地方已經(jīng)開始吃螃蟹了，大閘蟹味道鮮美，肉質(zhì)肥嫩、營養(yǎng)豐富，深受大眾喜愛。但是有些人吃螃蟹就會拉肚子，這是什么原因呢？怎么解決？

一、吃螃蟹導(dǎo)致腹瀉的原因

1、過敏

螃蟹營養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)，有可能出現(xiàn)過敏；并且質(zhì)量不佳的螃蟹會產(chǎn)生較多的組胺成分，食用會出現(xiàn)腸道通透性改變，導(dǎo)致免疫系統(tǒng)紊亂和腸道不適，會伴隨腹痛和腹瀉等情況。因此螃蟹過敏有可能出現(xiàn)拉肚子。

2、食物不潔

螃蟹含水量高，營養(yǎng)豐富，是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，因此保存不當(dāng)很容易被大量細(xì)菌寄生，很多細(xì)菌具有致瀉作用，如：沙門菌屬、白色念球菌、肺炎克雷伯菌、志賀菌屬等細(xì)菌都有致瀉的作用，食用被這些細(xì)菌寄生的螃蟹會出現(xiàn)拉肚子的情況。

二、吃螃蟹拉肚子用什么解

1、蔥白生姜紅糖水

蔥白生姜紅糖水有一定的殺菌作用，可以在一定程度上緩解細(xì)菌導(dǎo)致的腹瀉，并且性味溫?zé)?，可以?qū)除腸道中的寒涼之氣，有治療寒涼之氣過重導(dǎo)致腹瀉的作用。

2、止瀉藥

吃螃蟹拉肚子了，可以食用一些止瀉的藥物快速緩解不適，對于小孩要選擇適合小孩食用的藥物和劑量。

3、抗組胺藥

對于螃蟹過敏導(dǎo)致腹瀉的人群，除了食用一些止瀉的藥物之外，還要食用一些具有抗組胺作用的藥物，以免加重身體不適的情況。

4、消食片

因?yàn)槭秤眠^多螃蟹和其他食物而導(dǎo)致腹瀉的人群，可以食用一些健胃消食片，有幫助緩解不適的作用。