秋天貼秋膘，小心會(huì)長胖！

民間素有立秋之后“貼秋膘”一說，因?yàn)橄奶烊耸秤徽?，脂肪消耗大，立秋之后暑熱消退，食欲恢?fù)，也為了應(yīng)對(duì)冬季寒冷，應(yīng)多儲(chǔ)備脂肪，保暖御寒。實(shí)際上貼秋膘就是吃得比較滋補(bǔ)的意思，所以很多人在秋季之后會(huì)逐漸長胖，這其實(shí)是不利于身體發(fā)展的。那么，秋季吃什么能滋補(bǔ)還能預(yù)防肥胖？

1、燕麥粥

燕麥除纖維豐富，還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時(shí)間，易產(chǎn)生飽腹感，同時(shí)可增加糞便體積，縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時(shí)間，避免腸道吸收殘余毒素。即食燕麥片可加入熱豆?jié){中沖泡，生燕麥片可加入水和自己喜歡的調(diào)味料，煮成燕麥粥。

2、紅薯

許多人以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反，紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品，能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒。紅薯用刷子清洗干凈放入蒸鍋中蒸煮后吃，纖維豐富，刺激腸胃蠕動(dòng)的效果很棒。

3、竹筍

竹筍的高纖維、低熱量這兩項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，吸引了不少營養(yǎng)過剩的現(xiàn)代人青睞。將竹筍切成小塊狀，用熱水煮過再撈起來，過冰水，吃的時(shí)候拌入醬油或香油等。

4、芹菜

芹菜除了富含水分和纖維外，還含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)，因此芹菜是減肥佳品。將芹菜柄洗凈直接食用，若是不好入口，可蘸些佐料。

5、香菇

香菇比起菇傘，菇蒂含有更高量的多樣性纖維，再加上它含的多醣體與礦物質(zhì)鋅，有助于抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力，是很好的食物。

6、白蘿卜

蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。所含的大量膳食纖維能夠潤腸道、排腸毒，多吃能夠減脂瘦身。