處暑養(yǎng)生，五寶護(hù)航

處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第14個(gè)節(jié)氣，也是秋季的第二個(gè)節(jié)氣。隨著太陽高度的繼續(xù)降低，所帶來的熱力也隨之減弱。今天，我們就和大家聊聊處暑飲食養(yǎng)生的那些事。

1、石榴——延緩衰老

石榴是營(yíng)養(yǎng)豐富的秋果之王。飽滿的石榴籽呈紫紅色，富含原花青素。還含有多酚類物質(zhì)，有研究表明，其多酚含量甚至超過紅葡萄酒。這些抗氧化劑不但能對(duì)抗自由基對(duì)肌膚的損害，還有延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。

很多人吃石榴只嘬汁水，把籽都吐掉了，這樣太浪費(fèi)了，因?yàn)榫S生素E、纖維素及多種不飽和脂肪酸都藏在籽中，可連籽打成果汁飲用。對(duì)于有心血管健康問題的人來說，石榴是一種很好的保健食物。

2、藕——抗衰老之王

中秋時(shí)節(jié)，人們常用吃藕來表達(dá)對(duì)親友的思念，“藕斷絲連”寓意距離再遠(yuǎn)，心都會(huì)在一起。所以很多地方有中秋吃藕盒的習(xí)俗。

藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，對(duì)脾胃大有裨益，可滋陰養(yǎng)血、益胃止瀉。

3、南瓜——潤(rùn)腸通便

我國江南地區(qū)有中秋食用南瓜的習(xí)俗，寓意“偷瓜得?！薄八凸纤妥印钡恼f法。按照傳統(tǒng)，每年中秋時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)丶彝ソ灾谱?、食用老南瓜燒糯米飯?/p>

中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘，有潤(rùn)腸通便的功效。而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來看，這是因?yàn)槟瞎细缓z。在干燥的秋天多吃些富含果膠的食物，有助于預(yù)防便秘。