吃什么可以解油膩？

在日常生活中，很多人都會(huì)經(jīng)常聚餐，就會(huì)吃很多油膩的食物。吃太油膩就會(huì)感覺(jué)不舒服，那么吃什么可以去油膩呢？

1、銀耳

銀耳富含膳食纖維，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、減少脂肪吸收。吃完大魚(yú)大肉，喝一碗滋潤(rùn)的紅薯銀耳羹，可以將腸胃中的油膩感一掃而光！

2、薏米

薏米可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。在煮薏米粥時(shí)，還可以加入一些紅棗和黑米，能更加有效的促進(jìn)身體消化。

3、地瓜

地瓜中所含的纖維質(zhì)松軟、易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而助于排便。我們可以自己在家烤紅薯吃，也可以在餐后準(zhǔn)備一碗紅薯粥，加快腸胃消化。

4、山藥

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能分解蛋白質(zhì)和糖，有利于脾胃的消化吸收功能。它還能減少皮下脂肪沉積、避免肥胖，而且能增加免疫功能。 在家中可以自己做紅棗山藥湯，山藥健脾保胃、紅棗補(bǔ)血益氣，既能清腸胃，又可以美容養(yǎng)顏。

5、蓮藕

蓮藕有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物排出，從而凈化血液，燉排骨湯時(shí)，可以將蓮藕一起加入湯中，這樣做出來(lái)的蓮藕排骨湯既美味，又可以減少油膩。

6、木耳

黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用，木耳直接涼拌吃，味道爽口，去除油膩感的效果更好。