兒童如何補(bǔ)鈣才能更有效？

鈣是促進(jìn)人體牙齒、骨骼形成和發(fā)育的重要礦物質(zhì)，兒童缺鈣會(huì)嚴(yán)重影響到骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，并且也會(huì)影響到孩子智力的生長(zhǎng)。那么，兒童如何補(bǔ)鈣？

兒童如何補(bǔ)鈣

1、高鈣食物餐餐有

與其一次吃500單位的鈣，不如每天各個(gè)食物中都攝取鈣。 例如一星期吃一次小魚干，餐桌上總會(huì)有九層塔炒蛋、香椿炒蛋、芥藍(lán)菜跟一些海菜，這些深綠色蔬菜也是常見的高鈣食物，植物性的鈣含量沒(méi)有動(dòng)物性那么高，但吸收率也很好。

連一碗簡(jiǎn)單的米飯，也發(fā)揮巧思，不放過(guò)補(bǔ)鈣的好機(jī)會(huì)。 黑芝麻也是高鈣的，在小朋友的飯上面撒一點(diǎn)黑芝麻。黑芝麻撒上去之前壓一下讓它破開來(lái)，這樣才有助于鈣的吸收。

2、維生素C加速鈣吸收

許多水果含豐富維生素C，搭配奶類食用就能加速鈣質(zhì)吸收。如果準(zhǔn)備了番石榴、奇異果、蘋果等水果給小朋友吃，吃的時(shí)候淋上無(wú)糖酸奶，攝取維生素C的同時(shí)也加速吸收酸奶所含的鈣，或是喝完牛奶配個(gè)番石榴也很好。不過(guò)，把食材攪打在一起變成“水果牛奶”就比較不建議了。

3、牛奶別亂配、當(dāng)開水喝

牛奶補(bǔ)鈣這件事真的沒(méi)問(wèn)題，不要再謠傳了。牛奶是一個(gè)補(bǔ)鈣的良好來(lái)源，但是有些東西真的不要跟牛奶配在一起。例如小朋友愛喝的奶茶、巧克力牛奶，含丹寧酸的茶、含草酸的可可，都會(huì)讓喝下肚的牛奶等同做白工。

另外，動(dòng)物性蛋白質(zhì)需要經(jīng)由腎臟代謝，牛奶含3～4%蛋白質(zhì)，因此小朋友每天把牛奶當(dāng)開水喝也會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，應(yīng)多加注意。