骨質(zhì)疏松癥多見于女性。女性的骨骼相對較細，本來積蓄的鈣元素含量就偏少。閉經(jīng)后，原本具有防止鈣元素排出的激素也不再分泌，這樣會導(dǎo)致體內(nèi)的鈣元素更加容易從體內(nèi)流失。

骨質(zhì)疏松的人容易骨折，甚至無法行走。為了防止骨質(zhì)疏松癥的出現(xiàn)，特別要注意多吃一些鈣含量高的食材。

每天有意識地食用一些鈣元素含量較為豐富的食物是很有必要的。鈣元素含量較多的食物主要有沙丁魚、帶魚、小沙丁魚、魚干、雜魚干、櫻花蝦、羊棲菜、裙帶菜、堅果類食品等。

除此之外，咸鮭魚頭是食物養(yǎng)生界中*為貴重的鈣質(zhì)來源。沙丁魚等青背魚類，在烹飪的時候可以加入少量的醋來促進鈣質(zhì)的吸收。當(dāng)然，加入梅干也是很不錯的選擇。小松菜、菠菜、青梗菜、春菊、菜花等有色蔬菜中葉含有豐富的鈣物質(zhì)。芝麻中的鈣含量也不少，如果制成芝麻油食用的話，吸收率會更高。

在物理性的負荷下，骨細胞活化，骨量才會增加。肌肉受到負荷的情況下也可以導(dǎo)致骨量增加。因此，如果長期缺乏運功，骨量以及骨的密度都會減弱，骨頭就會脆化。為了保證骨骼的強度，適當(dāng)而有效的運動是不可缺少的，適當(dāng)?shù)墓庹找彩呛苤匾?。維生素D是鈣元素在吸收過程中必不可少的，適當(dāng)?shù)淖贤饩€照射有助于體內(nèi)維生素D的生成。另外，動物肝臟中含有大量的維生素D，為了避免骨質(zhì)疏松癥，建議平時多食用動物肝臟。還有維生素K能夠活化具有調(diào)節(jié)骨質(zhì)鈣化功能的蛋白質(zhì)，從而促進骨骼的發(fā)育和形成，多見于納豆中。

*后，需要提醒各位網(wǎng)友，食品添加劑中含有的磷元素會將鈣質(zhì)排出體外，所以要盡量避免食用含有食品添加劑的加工食品。
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