一、冬瓜玉米須飲

原料：冬瓜肉、冬瓜皮、冬瓜子合計2 碗，老玉米須25克，老姜2片。

做法：①冬瓜須買帶籽的，先將冬瓜皮、肉、籽切分開，并將冬瓜籽剁碎（因為瓜籽中有利尿成分，若不剁碎無法釋出）。②將玉米須放入紗布袋中，扎緊。③將所有材料放入鍋中，加水煮開后改小火再煮20分鐘，撈去藥袋即可。

功效：本品具有利尿消腫、加速代謝體內(nèi)廢物、降低血脂的功效。

二、枸杞佛手柑粥

原料：枸杞子少許，佛手柑適量，大米100克，白糖3克。

做法：①大米洗凈，下入冷水中浸泡半小時后撈出瀝干水分；佛手柑洗凈切碎：枸杞子洗凈，用溫水泡軟備用。②鍋置火上，倒入清水，放入大米，以大火煮開。③加入佛手柑、枸杞子煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。

功效：比粥可疏肝理氣、活血化瘀、降低血脂、瘦身減肥。

三、銀耳枸杞湯

原料：銀耳50克，枸杞20克，薏米20克，白糖5克。

做法：①將銀耳泡發(fā)后洗凈；枸杞、薏米洗凈泡發(fā)。②再將泡軟的銀耳切成小塊。③鍋中加水燒開，下入銀耳、枸杞、薏米煮開，調入白糖即可。

功效：本品具有滋陰潤肺、降脂瘦身的功效，銀耳內(nèi)含有大量的膳食纖維，可以刺激胃腸蠕動，幫助膽固醇排出體外，保護血管環(huán)境，預防膽固醇附著。

四、冬瓜排骨湯

原料：排骨300克，冬瓜500克，鹽適量，姜5克。

做法：①冬瓜去皮去籽，切塊狀；姜洗凈切片。②排骨洗凈斬件，汆水去浮沫，洗凈備用。③排骨、冬瓜、姜同時下鍋，加清水煮加30-45分鐘，加鹽，再燜數(shù)分鐘即可。

功效：本品益氣補虛、利尿通淋、降脂減肥，尤其適合體虛的高血脂、肥胖癥患者以及水腫尿少的病人食用。

五、豉汁苦瓜

原料：苦瓜500克，豆豉20克，蒜泥、白糖、醬油、鹽、雞精、水淀粉各適量。

做法：①苦瓜洗凈，切去兩頭，再切成圓片，挖去瓤；豆豉剁碎。②鍋中加油燒熱，放入苦瓜片，煎至兩面呈金黃色時放入大半杯水，加雞精、醬油、豆豉碎、鹽、白糖、蒜泥，用大火燒至湯汁濃稠即可起鍋。

功效：本品有保持血管彈性、降低血液中膽固醇濃度的作用。
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