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腦梗死的飲食護理

另外,還有以下幾款藥膳食譜,對治療腦梗死有一定食療作用:

1.五靈脂紅花燉魷魚:活血化瘀、通脈止痛,可有效防治瘀血阻竅型的腦梗死。

原料:五靈脂9克,紅花6克,魷魚200克,姜5克,蔥5克,鹽5克,紹酒10毫升。

做法:①將五靈脂、紅花洗凈;魷魚切塊;姜洗凈,切片;蔥洗凈,切段。②把魷魚放在蒸盆內(nèi),加入鹽、紹酒、姜、蔥、五靈脂和紅花,注入清水150毫升。③把蒸盆置于蒸籠內(nèi),用大火蒸35分鐘即成。

2.桂枝蓮子粥:具有溫通經(jīng)絡(luò)、熄風(fēng)止痙的作用,適合風(fēng)痰阻絡(luò)的腦梗死患者食用。

原料:大米100克,桂枝20克,蓮子30克,地龍10克,白糖5克。

做法:①將大米淘洗干凈,用清水浸泡;桂枝洗凈,切小段;蓮子、地龍洗凈備用。②鍋置火上,注入清水,放入大米、蓮子、地龍、桂枝熬煮至米爛。③放入白糖稍煮,調(diào)勻便可。

3.絞股藍茶:具有益氣養(yǎng)血、降低血壓的功效,適合高血壓引起的腦梗死患者食用。

原料:絞股藍15克

做法:①絞股藍洗凈,備用。②將絞股藍放入壺中,沖入沸水即可飲用。③可反復(fù)沖泡至茶味漸淡。

4.天麻川芎棗仁茶:具有行氣活血、平肝潛鼬的功效,適合高血壓、動脈硬化、腦梗死的患者食用。

原料:天麻6克,川芎5克,棗仁10克。

做法:①將天麻洗凈,用淘米水泡軟后切片。②將川芎、棗仁洗凈。③將川芎、棗仁、天麻一起放入碗中,沖入白開水,加蓋10分鐘后即可飲用。

5.紅花綠茶飲:具有活血化瘀、降低血壓的功效,適合高血壓、動脈硬化以及腦梗死等患者食用。

原料:紅花8克,綠茶3克。

做法:①將紅花、綠茶洗凈,備用。②將紅花、綠茶放入杯中,沖入200毫升沸水,加蓋燜10分鐘即可飲用。③可反復(fù)沖泡至茶味漸淡。
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