HG 2919-2000 食品添加劑磷酸二氫鈉
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HG 2919-2000.Food additive monosodium phosphate.
1范圍
HG 2919規(guī)定了食品添加劑磷酸二氫鈉的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸,貯存。本標準適用于除砷的磷酸和碳酸鈉為原料制得的磷酸二氫鈉,該產(chǎn)品用于食品加工中作為乳化劑和品質改良劑。
分子式:NaH,PO,
相對分子質量:119.98(按1997年國際相對原子質量)
2引用標準
下列標準所包含的條文,通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時﹐所示版本均為有效。所有標準都會被修訂,使用本標準的各方應探討使用下列標準*新版本的可能性。
GB/T 601—1988化學試劑―滴定分析(容量分析)用標準溶液的制備
GB/T602—1988化學試劑雜質測定用標準溶液的制備
GB/T 603—1988―化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備GB/T 6678---1986化工產(chǎn)品采樣總則
GB/T 6682—1992分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(neq ISO 3696: 1987)GB/T 8450--1987食品添加劑中砷的測定方法
GB/T8451—1987食品添加劑中重金屬限量試驗方法
3要求
3.1外觀:本品為白色粉末。
3.2食品添加劑磷酸二氫鈉應符合表1要求。
5檢驗規(guī)則
5.1本標準規(guī)定的所有項目為出廠檢驗項目。
5.2每批產(chǎn)品不超過5 t。
5.3按GB/T 6678的規(guī)定確定采樣單元數(shù)。每一塑料編織袋為一包裝單元。采樣時,將采樣器從每個選取的包裝袋的上方斜插至料層深度的3/4處,取出不少于50 g 的樣品,將所采的樣品混勻后,按四分法縮分至約200 g,立即裝入兩個清潔干燥帶磨口塞的廣口瓶中,密封。瓶上粘貼標簽,注明:生產(chǎn)廠名、產(chǎn)品名稱、批號、采樣日期和采樣者姓名。一瓶用于檢驗,另一瓶保存三個月備查。
5.4食品添加劑磷酸二氫鈉應由生產(chǎn)廠的質量監(jiān)督檢驗部門按照本標準的規(guī)定進行檢驗,生產(chǎn)廠應保證每批出廠產(chǎn)品都符合本標準的要求。
5.5使用單位有權按照本標準的規(guī)定對所收到的食品添加劑磷酸二氫鈉進行驗收,驗收應在貨到之日起的一個月內進行。
5.6檢驗結果有---項指標不符合本標準要求時,應重新自兩倍量的包裝中采樣進行復驗,復驗的結果即使只有一項指標不符合本標準的要求時,則整批產(chǎn)品為不合格。
(HG 2919-2000 食品添加劑磷酸二氫鈉標準內容僅部分展示)
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