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HG 2919-2000 食品添加劑磷酸二氫鈉

HG 2919-2000 食品添加劑磷酸二氫鈉

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HG 2919-2000.Food additive monosodium phosphate.

1范圍

HG 2919規(guī)定了食品添加劑磷酸二氫鈉的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸,貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于除砷的磷酸和碳酸鈉為原料制得的磷酸二氫鈉,該產(chǎn)品用于食品加工中作為乳化劑和品質(zhì)改良劑。

分子式:NaH,PO,

相對(duì)分子質(zhì)量:119.98(按1997年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量)

2引用標(biāo)準(zhǔn)

下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文,通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)﹐所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂,使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)*新版本的可能性。

GB/T 601—1988化學(xué)試劑―滴定分析(容量分析)用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備

GB/T602—1988化學(xué)試劑雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備

GB/T 603—1988―化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備GB/T 6678---1986化工產(chǎn)品采樣總則

GB/T 6682—1992分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(neq ISO 3696: 1987)GB/T 8450--1987食品添加劑中砷的測(cè)定方法

GB/T8451—1987食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn)方法

3要求

3.1外觀:本品為白色粉末。

3.2食品添加劑磷酸二氫鈉應(yīng)符合表1要求。

5檢驗(yàn)規(guī)則

5.1本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的所有項(xiàng)目為出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目。

5.2每批產(chǎn)品不超過5 t。

5.3按GB/T 6678的規(guī)定確定采樣單元數(shù)。每一塑料編織袋為一包裝單元。采樣時(shí),將采樣器從每個(gè)選取的包裝袋的上方斜插至料層深度的3/4處,取出不少于50 g 的樣品,將所采的樣品混勻后,按四分法縮分至約200 g,立即裝入兩個(gè)清潔干燥帶磨口塞的廣口瓶中,密封。瓶上粘貼標(biāo)簽,注明:生產(chǎn)廠名、產(chǎn)品名稱、批號(hào)、采樣日期和采樣者姓名。一瓶用于檢驗(yàn),另一瓶保存三個(gè)月備查。

5.4食品添加劑磷酸二氫鈉應(yīng)由生產(chǎn)廠的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門按照本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn),生產(chǎn)廠應(yīng)保證每批出廠產(chǎn)品都符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求。

5.5使用單位有權(quán)按照本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定對(duì)所收到的食品添加劑磷酸二氫鈉進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收應(yīng)在貨到之日起的一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行。

5.6檢驗(yàn)結(jié)果有---項(xiàng)指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)重新自兩倍量的包裝中采樣進(jìn)行復(fù)驗(yàn),復(fù)驗(yàn)的結(jié)果即使只有一項(xiàng)指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求時(shí),則整批產(chǎn)品為不合格。

(HG 2919-2000 食品添加劑磷酸二氫鈉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

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