糖果檢測有什么要求？,糖果檢測有什么要求？報(bào)告標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證您清楚嗎？糖果檢測,糖果檢測報(bào)告有哪些?具體的檢測有哪些?百檢網(wǎng)作為第三方檢測平臺，能根據(jù)客戶的實(shí)際需要，量身制定相應(yīng)的檢測方案，做檢測，上百檢。測試周期：3-15個(gè)工作日(可加急)測試

糖果檢測,糖果檢測報(bào)告有哪些?具體的檢測有哪些?百檢網(wǎng)作為第三方檢測平臺，能根據(jù)客戶的實(shí)際需要，量身制定相應(yīng)的檢測方案，做檢測，上百檢。

測試周期：3-15個(gè)工作日(可加急)

測試費(fèi)用：工程師根據(jù)客戶檢測需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

檢測項(xiàng)目

理化檢測：感官檢測，水含量檢測，pH值檢測，糖度測定，還原糖檢測，硬度檢測

衛(wèi)生檢測：營養(yǎng)成分檢測，色素檢測，二氧化硫檢測，重金屬檢測等。

微生物檢測：菌落總數(shù)檢測，大腸桿菌檢測，霉菌檢測，致病菌檢測，商業(yè)無菌檢測

其他檢測：指標(biāo)檢測，質(zhì)量檢測，出廠檢測，包裝材料遷移測試

檢測周期：7-15個(gè)工作日

檢測費(fèi)用：初檢小樣，工程師根據(jù)檢測項(xiàng)目進(jìn)行報(bào)價(jià)。

糖果小知識：隨著人們生活水平的不斷提高，糖果、果凍、巧克力及制品市場的需求正在進(jìn)一步擴(kuò)大，2012年糖果產(chǎn)量近250萬噸，同比增長4.65%。并且每年都在大幅度增長。市場前景廣闊。糖果是指以白砂糖、淀粉糖漿(或其他食糖)、糖醇或允許使用的其他甜味劑為主要原料，經(jīng)相關(guān)工藝制成的固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)甜味食品。果凍指以水、食糖和增稠劑等為原料，經(jīng)溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB 17403-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn)　糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

GB 17399-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn)　糖果

GB/T 31320-2014 流質(zhì)糖果

GB/T 31120-2014 糖果術(shù)語

GB/T 26762-2011 結(jié)晶果糖、固體果葡糖

GB/T 23528-2009 低聚果糖

GB/T 23823-2009 糖果分類

GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生產(chǎn)質(zhì)量管理要求

GB/T 4789.24-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)　糖果、糕點(diǎn)、蜜餞檢驗(yàn)

SB/T 10347-2017 糖果　壓片糖果

SB/T 10021-2017 糖果　凝膠糖果

SB/T 10020-2017 糖果　焦香糖果(太妃糖果)

SB/T 10022-2017 糖果　奶糖糖果

SB/T 10023-2017 糖果　膠基糖果

SB/T 10018-2017 糖果　硬質(zhì)糖果

SB/T 10104-2017 糖果　充氣糖果

SB/T 10019-2017 糖果　酥質(zhì)糖果

測試項(xiàng)目：糖果檢測,糖果檢測報(bào)告

檢測范圍

硬質(zhì)糖果：膨松硬糖、花色硬糖、透明硬糖、含片糖、棒棒糖等。

焦香糖果：太妃糖、勿奇糖等。

充氣糖果：牛軋?zhí)?、棉花糖、什錦糖、跳跳糖等。

凝膠糖果：淀粉軟糖、卡拉膠軟糖、明膠軟糖、瓊脂軟糖等。

膠基糖果：口香糖、泡泡糖、橡皮糖、拔絲糖等。

巧克力及巧克力糖果制品：巧克力、咖啡糖、可可糖等。

夾芯糖果：酥心糖、粉心糖、奶糖、軟糖、硬糖、彩虹糖、花生糖、QQ糖等。

其他類別糖果：芝麻糖果、結(jié)晶糖果、涂衣糖果、燕麥糖、薄荷糖、榴蓮糖、冰糖、麥芽糖、果汁糖、椰子糖等。