螃蟹檢測有哪些?具體的檢測有哪些?百檢網(wǎng)作為第三方檢測平臺，能根據(jù)客戶的實(shí)際需要，量身制定相應(yīng)的檢測方案，做檢測，上百檢。

測試周期：3-15個(gè)工作日(可加急)

測試費(fèi)用：工程師根據(jù)客戶檢測需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

檢測項(xiàng)目

理化檢測：感官檢測，水分，酸價(jià)，過氧化值，揮發(fā)性鹽基氮，pH值

微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸埃希氏菌檢測，副溶血性弧菌，金黃色葡萄球菌

營養(yǎng)成分檢測：能量，碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，膽固醇檢測，維生素，微量元素檢測，礦質(zhì)元素

衛(wèi)生檢測：獸藥殘留，甲醛，二噁英，食品添加劑，亞硝酸鹽，組胺，苯并芘檢測，農(nóng)藥殘留，重金屬

百檢檢測：石墨爐原子吸收光譜GFAAS鎘含量檢測，固相萃取凈化-氣象質(zhì)譜農(nóng)藥殘留檢測，GPC-SPE聯(lián)合凈化氣相色譜檢測，定性薄層色譜鑒別檢測，黃酮醇及黃烷醇類化合物檢測等。

檢測周期：7-15個(gè)工作日

檢測費(fèi)用：免費(fèi)為您初檢小樣，稍后工程師根據(jù)檢測項(xiàng)目及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 30947-2014 罐裝冷藏蟹肉

GB/T 20556-2006 三疣梭子蟹

DB45/T 453-2007 鋸緣青蟹

NY/T 841-2012 綠色食品 蟹

SC/T 3112-2017 凍梭子蟹

GB/T 19957-2005 地理標(biāo)志產(chǎn)品　陽澄湖大閘蟹

SN/T 0388-1995 出口活梭子蟹檢驗(yàn)規(guī)程

DB35/T 1007-2010 罐裝冷藏蟹肉 加工技術(shù)規(guī)范

SN/T 1961.10-2013 出口食品過敏原成分檢測　第10部分：實(shí)時(shí)熒光PCR方法檢測蝦/蟹成分

測試項(xiàng)目：螃蟹檢測

檢測范圍

綠螃蟹，養(yǎng)殖螃蟹，淡水螃蟹，大閘蟹，面包蟹，河蟹

梭子蟹，蛙蟹，出口螃蟹，新鮮螃蟹，蟹肉罐頭

1、電話溝通、確認(rèn)需求；

2、推薦方案、確認(rèn)報(bào)價(jià)；

3、郵寄樣品、安排檢測；

4、進(jìn)度跟蹤、結(jié)果反饋；

5、出具報(bào)告、售后服務(wù)；

6、如需加急、優(yōu)先處理；

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