辣椒檢測報告有哪些?具體的檢測有哪些?百檢網(wǎng)作為第三方檢測平臺，能根據(jù)客戶的實(shí)際需要，量身制定相應(yīng)的檢測方案，做檢測，上百檢。

測試周期：3-15個工作日(可加急)

測試費(fèi)用：工程師根據(jù)客戶檢測需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報價。

檢測項(xiàng)目

近紅外光譜檢測，二氧化硫殘留量檢測，全自動電位滴定檢測，膠體金檢測，辣椒堿含量檢測，HPLC-UV-ELSD檢測，吐溫20檢測，高效液相色譜-紫外檢測器-蒸發(fā)光散射檢測器聯(lián)用檢測，脂肪基質(zhì)中蘇丹紅檢測，薄層色譜檢測，抗病基因分子標(biāo)記篩選檢測，有機(jī)磷和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留檢測，阪崎腸桿菌檢測，辣度檢測，色價檢測，二氧化硫檢測，農(nóng)藥殘留檢測，水分檢測，色素檢測，指標(biāo)檢測，細(xì)菌檢測，定量檢測，出廠檢測，赭曲霉毒素檢測，轉(zhuǎn)基因檢測，酸價檢測，重金屬檢測，提取物檢測，固形物檢測，質(zhì)量檢測，氯化物檢測，理化指標(biāo)檢測，薄層色譜定性檢測，根系活力檢測，總酸檢測，揮發(fā)性成分檢測，還原糖檢測，可溶性糖檢測等。

檢測周期：7-15個工作日

檢測費(fèi)用：初檢小樣，工程師根據(jù)檢測項(xiàng)目進(jìn)行報價。

辣椒小知識：吃辣椒的時候，會覺得很熱，并且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實(shí)，這樣做的效果并不會很理想。辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經(jīng)受體相結(jié)合，并且辣椒素為非水溶性物質(zhì)，它只能與脂肪、油類及酒精相結(jié)合。這就不難解釋，為什么啤酒比水更容易沖淡辣味。事實(shí)上使辣椒降低辣味的快辦法是加點(diǎn)醋進(jìn)去而且這樣還可以少上火。但好的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認(rèn)為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結(jié)合，而研究發(fā)現(xiàn)，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 32731-2016 辣椒粉

GB/T 30389-2013 辣椒及其油樹脂　總辣椒堿含量的測定

GB/T 30382-2013 辣椒(整的或粉狀)

GB/T 30388-2013 辣椒及其油樹脂　總辣椒堿含量的測定

GB/Z 26583-2011 辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

GB/T 23183-2009 辣椒粉

GB/T 22299-2008 辣椒粉　天然著色物質(zhì)總含量的測定

GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質(zhì)測定及辣度表示

GB/T 21265-2007 辣椒辣度的感官評價

GB/T 20293-2006 油辣椒

SN/T 0231-2015 出口干制辣椒產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)程

GA 1182-2014 合成辣椒素

SB/T 10967-2013 紅辣椒干流通規(guī)范

測試項(xiàng)目：辣椒檢測報告

檢測范圍

油辣椒，辣椒醬，辣椒粉，小辣椒，紅辣椒，干辣椒，有機(jī)辣椒，辣椒提取物，農(nóng)副產(chǎn)品辣椒等。

1、電話溝通、確認(rèn)需求；

2、推薦方案、確認(rèn)報價；

3、郵寄樣品、安排檢測；

4、進(jìn)度跟蹤、結(jié)果反饋；

5、出具報告、售后服務(wù)；

6、如需加急、優(yōu)先處理；

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