酸奶檢測(cè)有哪些?具體的檢測(cè)有哪些?百檢網(wǎng)作為第三方檢測(cè)平臺(tái)，能根據(jù)客戶的實(shí)際需要，量身制定相應(yīng)的檢測(cè)方案，做檢測(cè)，上百檢。

測(cè)試周期：3-15個(gè)工作日(可加急)

測(cè)試費(fèi)用：工程師根據(jù)客戶檢測(cè)需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

檢測(cè)項(xiàng)目

營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)：蛋白質(zhì)檢測(cè)，熱量，碳水化合物，脂肪檢測(cè)，纖維素檢測(cè)，維生素，膽固醇含量檢測(cè)，乳清蛋白含量等。

感官檢測(cè)：組織，狀態(tài)，口感，氣味，黏稠度，色澤等。

理化檢測(cè)：水分，pH值，酸度檢測(cè)，糖度測(cè)定，固形物檢測(cè)，乳糖，發(fā)酵活力檢測(cè)，持水力檢測(cè)，粘度檢測(cè)等。

微生物檢測(cè)：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌檢測(cè)，酵母菌，乳酸菌含量，雙歧桿菌檢測(cè)，菌種活力檢測(cè)，雙歧桿菌檢測(cè)等。

衛(wèi)生檢測(cè)：質(zhì)量檢測(cè)，抗生素檢測(cè)，三聚氰胺，食品添加劑檢測(cè)，重金屬，黃曲霉毒素檢測(cè)，包裝材料遷移測(cè)試，氣密性檢測(cè)等。

檢測(cè)周期：樣品測(cè)試周期一般為7-15個(gè)工作日，特殊情況可與檢測(cè)人員協(xié)商。

檢測(cè)費(fèi)用：初檢,初檢之后根據(jù)客戶檢測(cè)需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

DB41/T 495-2007 無(wú)公害食品 酸牛奶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

GB/T 5009.186-2003 乳酸菌飲料中脲酶的定性測(cè)定

DB12/ 046.92-2011 產(chǎn)品單位產(chǎn)量綜合能耗計(jì)算方法及限額 第92部分：酸奶

DB62/T 1795-2009 甘南牦牛酸奶

測(cè)試項(xiàng)目：酸奶檢測(cè)

檢測(cè)范圍

老酸奶，手工酸奶，無(wú)糖酸奶，冷凍酸奶，固體酸奶，瓶裝酸奶，發(fā)酵酸奶，風(fēng)味酸奶

1、電話溝通、確認(rèn)需求；

2、推薦方案、確認(rèn)報(bào)價(jià)；

3、郵寄樣品、安排檢測(cè)；

4、進(jìn)度跟蹤、結(jié)果反饋；

5、出具報(bào)告、售后服務(wù)；

6、如需加急、優(yōu)先處理；

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