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QB/T 4418—2012 10-十一烯酸

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QB/T 4418—2012.10-Undecenoic acid.

1范圍

QB/T 4418規(guī)定了10-十一烯酸的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。本標準適用于對以蓖麻油為原料經(jīng)化學反應(yīng)制得的10-十一烯酸的質(zhì)量進行分析評價。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T 11538-2006精油﹑毛細管柱氣相色譜分析﹐通用法(ISO 7609:1985,IDT)GB/T 11540香料﹑相對密度的測定(GB/T 11540--2008,ISO 279:1998,MOD)GB/T 14454.2香料香氣評定法

GB/T 14454.4香料﹐折光指數(shù)的測定(GB/T 14454.4—2008,ISO 280:1998,MOD)

3產(chǎn)品化學名稱、CAS號、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對分子質(zhì)量

化學名稱:10-十一烯酸

CAS號:112-38-9

分子式:Cu;HzoOz

結(jié)構(gòu)式:CHz=CH(CHz):COOH相對分子質(zhì)量:184.28

4要求

4.1色狀:無色至蒼黃色液體。

4.2香氣:具有特殊水果型香氣。

4.3相對密度(25 ℃/ns ℃) : 0.908~0.915.

4.4折光指數(shù)(25 ℃) : 1.4460~1.453 0。

4.5含量(Gc) :不小于96.0%。

5試驗方法

5.1色狀的檢定

將試樣置于比色管內(nèi),用目測法觀察。

5.2香氣的評定

按GB/T 14454.2的規(guī)定進行。

5.3相對密度的測定

按GB/T 11540的規(guī)定進行。

5.4折光指數(shù)的測定

按GB/T 14454.4的規(guī)定進行。

5.5含量的測定

5.5.1儀器

5.5.1.1氣相色譜儀:按GB/T 11538—2006中第5章的規(guī)定。

5.5.1.2柱:毛細管柱。

(QB/T 4418—2012 10-十一烯酸標準內(nèi)容僅部分展示)

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