百檢網第三方機構檢測范圍廣泛，輕工行業(yè)相關產品檢測服務經驗豐富，全國眾多合作實驗室，資質齊全，可根據(jù)QB/T 1378-1991 四鮮烤夫罐頭安排寄樣檢測服務。QB/T 1378-1991 四鮮烤夫罐頭部分相關內容如下。

QB/T 1378-1991.Canned braised gluten puffs.

1主題內容與適用范圍

QB/T 1378規(guī)定了四鮮烤夫罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。

QB/T 1378適用于以烤夫為原料，經油炸、調味裝罐、加入香菇、木耳、金針菜、筍等配料,密封、殺菌制成的四鮮烤夫罐頭。

2引用標準

GB 1534花生油GB 1535大豆油GB 1536菜籽油GB 1537精煉棉籽油CB 5461食用鹽GB317.1白砂糖

GB2717醬油衛(wèi)生標準GB6192黑木耳

GB 4789.26食品衛(wèi)生微生物學檢驗罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗GB 5009.11食品中總砷的測定方法

GB 5009.12食品中鉛的測定方法GB5009.13食品中銅的測定方法GB 5009.16食品中W的測定方法GB 11671果蔬類罐頭食品衛(wèi)生標準GBT 12457食品中氯化鈉的測定方法QB 1006罐頭食品檢驗規(guī)則

QB 1007罐頭食品凈重和固形物含量的測定ZBX 70004罐頭食品的感官檢驗

ZBX 70005罐頭食品包裝、標志、運輸和貯存

3術語

3.1烤夫

由小麥面筋經發(fā)酵、爇煮制成的海綿狀植物蛋白制品。

3.2四鮮

筍、香菇、木耳、金針菜四種原料的特有鮮味。

3.3碎屑

長徑小于10mm的烤夫。

4產品分類

四鮮烤夫罐頭的產品代號為994。

5技術要求

5.1原輔材料

5.1.1烤夫采用組織松軟、呈海綿狀、氣味正常、內無白粉、無雜質和未變質的烤夫或凍烤夫。

(QB/T 1378-1991 四鮮烤夫罐頭標準內容僅部分展示)

如果您的產品需要根據(jù)QB/T 1378-1991 四鮮烤夫罐頭進行檢測，請聯(lián)系百檢網，我們會安排工程師與您對接，在確認QB/T 1378-1991 四鮮烤夫罐頭標準內的檢測項目后為您報價，接著安排寄樣檢測。