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QB/T 2076-1995 水果、蔬菜脆片

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QB/T 2076-1995.

5檢驗規(guī)則

5. 1檢驗分類

5.1.1出廠檢驗

出廠檢驗的項目包括:感官求凈含t允許差水分、過氧化值、細曹總數、大腸酋群和致病.產品出廠前必須批檢驗,工廠檢驗部門出具產品合格證后產品方可出廠.

5.1. 2型式檢驗

型式檢驗的項目包括標準中規(guī)定的全部項目.常年生產的產品每3三個月進行-次型式檢驗。此外,當產品質不定,或改變原輔料,或改變工藝條件以及國家質t監(jiān)機構進行產品質t監(jiān)時也應進行型式檢驗。

5.2抽櫸

5.2.1批

同品種、同規(guī)格、每6天的產品為-批。

5.2.2抽樣ft

從批中隨機抽取0.02%禪品,每批抽櫸不少于1.0kg.

5.3判定規(guī)則

5.3. 1檢驗結果全部符合本標準規(guī)定的產品為合格品。

5.3.2若檢驗結果中出現不符合本標準規(guī)定的指標,允許復驗-次,復驗應在同一批產品中加倍抽樣,判定以復驗結果為準。但禱生物學指標不得復驗。

6標志、包裝、運輸、貯存

6.1銷售包裝的標應符合GB 7718的規(guī)定。

6.2外包襲應標明毛1、凈重、數量、產品名稱、廠名、廠址、防潮、防睛、向_上等標志。

6.3包裝材料應符合1 t品衛(wèi)生]求。

6.4運輸工具應清潔衛(wèi)生且具有防曬、防雨等設施.運輸部不得與有毒、有害.物晶溉運,擁運時應輕本、輕放.

6.5產品應貯存于清精衛(wèi)生、遁風干燥、無污染,具有防潮、防塵、防震、防蠅等設施的合庫內,岸內溫度不高于25C.

6.6符合上述貯存條件時,產品的保質期不得低于6個月。

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