百檢網(wǎng)第三方機構檢測范圍廣泛，輕工行業(yè)相關產(chǎn)品檢測服務經(jīng)驗豐富，全國眾多合作實驗室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB/T 1733.5-1993 油炸花生仁安排寄樣檢測服務。QB/T 1733.5-1993 油炸花生仁部分相關內(nèi)容如下。

QB/T 1733.5-1993.

1主題內(nèi)容與適用范圍

QB/T 1733.5規(guī)定了油炸花生仁的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存要求。

QB/T 1733.5適用于以花生仁為主要原料，經(jīng)浸泡、脫皮、油炸，拌以輔料而制成的油炸花生仁。

2引用標準

GB 1533花生仁

GB 2760食品添加劑使用衛(wèi)生標準

GB 2761食品中黃曲霉毒素B允許量標準GB 7100糕點、餅干、面包衛(wèi)生標準

GB 7102食用煎炸油衛(wèi)生標準

QB1733.1花生制品的試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存要求

3技術要求

3.1原料

3.1.1花生仁瞭應符合GB 1533的規(guī)定。

3.1.2煎炸油﹐應符合GB 7102的規(guī)定。

3.2感官要求

感官要求應符合表1的規(guī)定。

4試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存

按照QB 1733.1的規(guī)定執(zhí)行。

附加說明:

本標準由輕工業(yè)部食品工業(yè)司提出。本標準由全國食品發(fā)酵標準化中心歸口。

本標準由青島第二食品廠、輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學研究所負責起草。本標準主要起草人:劉梅陳巖高明德郭宗羨。

(QB/T 1733.5-1993 油炸花生仁標準內(nèi)容僅部分展示)

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