QB/T 4158-2010 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑5′ -尿苷酸二鈉
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QB/T 4158-2010.Food additive- Disodium 5' -Uridylate.
1范圍
QB/T 4158規(guī)定了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑5' -尿苷酸二鈉的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
QB/T 4158適用于以酵母核糖核酸(RNA)為原料,經(jīng)5' -磷酸二酯酶降解而制得的5' -尿苷酸:二鈉。
2規(guī)范性引用文件
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GB/T603化學(xué)試劑 實(shí)驗(yàn)方法中 所用制劑及制品的制備
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GB/T 4789.3食 品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測(cè)定
GB/T 4789.4食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)
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GB/T4789.10食 品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
GB/T 4789.15食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)衢菌和酵母計(jì)數(shù)
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GB/T 5009.74食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn)
GB/T 5009.76食品添加劑中砷的測(cè)定方法
GB/T 6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法
SNT 1632.1奶粉中阪崎腸桿菌檢驗(yàn)方法 第1 部分:分離與計(jì)數(shù)方法:
GB/T6040- -2002紅外 光譜分析方法通則
衛(wèi)生部[2002]第26號(hào)令《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》
3化學(xué)名稱(chēng)、英文縮寫(xiě)、結(jié)構(gòu)式、分子式、分子量
化學(xué)名稱(chēng): 5' -尿苷酸二鈉(5' -UMP,Na2)
結(jié)構(gòu)式: .
(QB/T 4158-2010 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑5′ -尿苷酸二鈉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)
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