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QB/T 1035.1-1991 食品添加劑三聚磷酸鈉金屬(以鉛計)含的測定

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QB/T 1035.1-1991.

1主題內(nèi)容與適用范圍

QB/T 1035.1規(guī)定了食品添加劑三聚磷酸鈉中重金屬(以鉛計)含的測定方法。

QB/T 1035.1適用于熱法制得的食品添加劑三聚磷酸鈉;也適用于分析熱法制得的工業(yè)三聚磷酸鈉。

2原理

在規(guī)定的試驗條件下,鉛標準溶液和樣品溶液中的重金屬高子分別與硫離子(S**2-)反應(yīng)生成黑色硫化物,進行目視比色,判斷樣品中的重金屬含t.

3試劑

分析過程中只應(yīng)使用分析純試劑和新煮沸10min后冷卻的去離子水或純度相當(dāng)?shù)乃?/p>

3.1鹽酸(GB 622),c(HC1)=6mol/L溶液。

3.2鹽酸1 : 3水溶液。

3.3硝酸(GB 626),1 %水溶液.

3.4氨水(GB 631),1體積濃氨溶液與2體積水的混合液。

3.5酚酞(GB 10729),10g/L95 %乙醇溶液.

3.6乙酸(GB 676),6%水溶液。

3.7甘油(GB 687)。

3.8硫化鈉(HG 3-905),125g/L甘油/水溶液。

將5g硫化鈉溶于10mL水和30mL甘油(3.7)的混合液中,混勻,裝入磨口棕色瓶中并避光保存。

注:固體硫化鈉*易吸水,應(yīng)于干燥器內(nèi)并光保存。

3.9硫化氫飽和水溶液

將硫化氫氣體通入水中至飽和為止(臨用時現(xiàn)配)。

3.10鉛標準儲液,每 升溶液含鉛1mg

準確稱取0.1589g在105C烘干2h的硝酸鉛(HG 3-1070)于小燒杯中,加10mL硝釀(3.3),待完全瘠解后定t轉(zhuǎn)移至100mL容瓶中,并用水稀釋至刻度,混勻。

3.11鉛標準使用溶液,每升痦液含鉛10ug

準確移取1.0mL鉛標準儲液(3.10)于10mL容k瓶中,以硝酸溶液(3.3)稀釋至刻度,混勻。

4儀器

4.1臺式天平,感f t0.1g.

4.2平底燒瓶或錐形燒瓶,500ml。

4.3 50ml 奈斯勒比色管及比色架。

5試驗程序

5.1稱取2.0g樣品(準至0.1g)于50ml燒杯內(nèi),加入25ml水并迅速攪拌,待完全溶解后轉(zhuǎn)移至

(QB/T 1035.1-1991 食品添加劑三聚磷酸鈉金屬(以鉛計)含的測定標準內(nèi)容僅部分展示)

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