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QB/T 2076-1995 水果、蔬菜脆片

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QB/T 2076-1995.

5檢驗(yàn)規(guī)則

5. 1檢驗(yàn)分類

5.1.1出廠檢驗(yàn)

出廠檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括:感官求凈含t允許差水分、過氧化值、細(xì)曹總數(shù)、大腸酋群和致病.產(chǎn)品出廠前必須批檢驗(yàn),工廠檢驗(yàn)部門出具產(chǎn)品合格證后產(chǎn)品方可出廠.

5.1. 2型式檢驗(yàn)

型式檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的全部項(xiàng)目.常年生產(chǎn)的產(chǎn)品每3三個(gè)月進(jìn)行-次型式檢驗(yàn)。此外,當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)不定,或改變原輔料,或改變工藝條件以及國家質(zhì)t監(jiān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)t監(jiān)時(shí)也應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)。

5.2抽櫸

5.2.1批

同品種、同規(guī)格、每6天的產(chǎn)品為-批。

5.2.2抽樣ft

從批中隨機(jī)抽取0.02%禪品,每批抽櫸不少于1.0kg.

5.3判定規(guī)則

5.3. 1檢驗(yàn)結(jié)果全部符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品為合格品。

5.3.2若檢驗(yàn)結(jié)果中出現(xiàn)不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的指標(biāo),允許復(fù)驗(yàn)-次,復(fù)驗(yàn)應(yīng)在同一批產(chǎn)品中加倍抽樣,判定以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。但禱生物學(xué)指標(biāo)不得復(fù)驗(yàn)。

6標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存

6.1銷售包裝的標(biāo)應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。

6.2外包襲應(yīng)標(biāo)明毛1、凈重、數(shù)量、產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、防潮、防睛、向_上等標(biāo)志。

6.3包裝材料應(yīng)符合1 t品衛(wèi)生]求。

6.4運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生且具有防曬、防雨等設(shè)施.運(yùn)輸部不得與有毒、有害.物晶溉運(yùn),擁運(yùn)時(shí)應(yīng)輕本、輕放.

6.5產(chǎn)品應(yīng)貯存于清精衛(wèi)生、遁風(fēng)干燥、無污染,具有防潮、防塵、防震、防蠅等設(shè)施的合庫內(nèi),岸內(nèi)溫度不高于25C.

6.6符合上述貯存條件時(shí),產(chǎn)品的保質(zhì)期不得低于6個(gè)月。

(QB/T 2076-1995 水果、蔬菜脆片標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

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