百檢網(wǎng)第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測(cè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富，全國(guó)眾多合作實(shí)驗(yàn)室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB/T 1687-1993 濃縮蘋果清汁安排寄樣檢測(cè)服務(wù)。QB/T 1687-1993 濃縮蘋果清汁部分相關(guān)內(nèi)容如下。

QB/T 1687-1993.

1主題內(nèi)容與適用范圍

QB/T 1687規(guī)定了濃縮蘋果清汁的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。

QB/T 1687適用于以新鮮、成熟適度的蘋果為原料,經(jīng)破碎、壓榨、澄清、殺菌、濃縮制成的可溶性固形物含量不低于60%(m/m)的濃縮蘋果清汁(以下簡(jiǎn)稱“濃縮汁”)。

引用標(biāo)準(zhǔn)

GB4789.2食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定GB4789.3食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測(cè)定GB4789.5食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)GB 4789.10食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)葡茜球菌檢驗(yàn)GB 5009.11食品中總砷的測(cè)定方法

GB 5009.12食品中鉛的測(cè)定方法GB 5009.13食品中銅的測(cè)定方法GB7718食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

GB 10790軟飲料的檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存GB 10791軟飲料原輔材料的要求

GB/T 12456食品中總酸的測(cè)定方法

GB/T 12143.1軟飲料中可溶性固形物的測(cè)定方法折光計(jì)法GB/T 12143.5濃縮果汁中乙醇的測(cè)定方法

3術(shù)語(yǔ)

回兌

工藝中捕集的蘋果香料,按捕集香料的比例(m/m)添加于濃縮汁中。

4產(chǎn)品分類

按可溶性固形物的不同含量分為:

a.60%~～70%(不包括70%)s

b.70%以上。

5技術(shù)要求

5.1本產(chǎn)品加工中所使用的原輔材料應(yīng)符合GB 10791的規(guī)定。

5.2感官要求

感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。

(QB/T 1687-1993 濃縮蘋果清汁標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

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