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QB 1581-1992 食品添加劑異麥芽酮糖

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QB 1581-1992.

5.6砷含量的測定:按GB8450規(guī)定進行。

5.7︰鉛含量的測定:按GB8449規(guī)定進行。

5.8锏含量的測定:按GB5009.13規(guī)定進行。

5.9菌落總數(shù)的測定:按GB4789.2規(guī)定進行。

5.10大腸菌群的測定:按GB4789.3規(guī)定進行。

5.11沙門氏菌檢驗:按GB4789.4規(guī)定進行。

6檢驗規(guī)則

6.1產(chǎn)品應(yīng)由生產(chǎn)廠的質(zhì)量監(jiān)督部門按本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定對技術(shù)要求的全部項目進行檢驗,生產(chǎn)廠應(yīng)保證所有出廠的產(chǎn)品都符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求。

每批出廠的產(chǎn)品都應(yīng)附有質(zhì)量證明書,內(nèi)容包括:生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號、凈重、產(chǎn)品質(zhì)量符合本標(biāo)準(zhǔn)的證明及本標(biāo)準(zhǔn)編號。

6.2使用單位有權(quán)按照本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定對所收到的產(chǎn)品進行驗收。

6.3每批產(chǎn)品重量不超過5t。

6.4取樣方法:以每批袋數(shù)的2%取樣,小批的不得小于3袋。采樣時,將采樣器自包裝袋上部中心部位垂直插入至料層深度的四分之三處采樣,每袋采樣不少于50g。將所采樣品充分混合。用四分法縮分至100g,立即裝入兩個干燥、清潔的帶磨口塞的瓶中,密封。瓶上貼上標(biāo)簽,注明:生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、批號、采樣日期和采樣者姓名。一瓶供檢驗用,另一瓶置陰涼處,保存一個月備查。

6.5如檢驗結(jié)果中有一項指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時應(yīng)重新自兩倍量的包裝中取樣檢驗。檢驗結(jié)果既使只有一項指標(biāo)不符合要求,也判整批產(chǎn)品為不合格品。

6.6當(dāng)供需雙方對產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生異議時,可由雙方協(xié)商選定仲裁單位,按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗方法進行忡裁。

7標(biāo)志、包裝、運輸、貯存

7.1包裝袋上應(yīng)有牢固、清晰的標(biāo)志,其內(nèi)容包括:生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)許可證號、商標(biāo)、凈重、批號或生產(chǎn)日期、本標(biāo)準(zhǔn)編號、廠址及“食品添加劑”字樣。

7.2用紙塑復(fù)合袋包裝。每凈重25kg,允許誤差士0.2kg 如需特殊包裝,供需雙方另行協(xié)商。

7.3在裝卸、運輸過程中應(yīng)防止日曬、雨淋,嚴(yán)蔡與有毒物品或有污染的物品混合裝運。

7.4應(yīng)貯存于陰涼、干燥處,防止受熱、受潮或陽光曝曬。

7.5保存期為一年。

附加說明:

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國輕工業(yè)部和衛(wèi)生部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所、衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由廣州珠江生物工程有限公司、廣東省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、廣東省微生物研究所共同起草。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:何慕潔戴灌咸向瑩武傳斌。本標(biāo)準(zhǔn)參照采用日本J.S.D.食品審查標(biāo)準(zhǔn)。

(QB 1581-1992 食品添加劑異麥芽酮糖標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

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