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QB 1502-1992 食品添加劑果膠酶制劑

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QB 1502-1992.

5.4例行檢驗(yàn)(型式檢驗(yàn))

5.4.1有下列情況之一者須進(jìn)行例行檢驗(yàn)。

a.原輔材料、工藝過程有較大變化;

b.長期停產(chǎn)后,恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)﹔

c.國家技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量抽查時(shí)。

5.4.2型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為表1全部理化與衛(wèi)生指標(biāo)。

5.4.3判定規(guī)則同交收檢驗(yàn)。

5.5若供需雙方對產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生爭議時(shí),可由雙方協(xié)商,選定仲裁單位委托其檢驗(yàn)仲裁,費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。

6標(biāo)志﹑包裝、運(yùn)輸,貯存

6.1本品內(nèi)包裝須用符合食品衛(wèi)生要求的鋁箔袋﹑塑料瓶(桶),外包裝須用內(nèi)襯食品用塑料薄膜或防潮紙的紙板箱。

6.2內(nèi)包裝﹐固體酶規(guī)格分為100,200 , 500g三種;液體酶分為0.5,1,25L三種,或由供需雙方商定。內(nèi)包裝上應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名﹑商標(biāo)、規(guī)格、凈重,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號、酶活力、貯存條件。

6.3外包裝箱上應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名、廠址、商標(biāo)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、小包裝數(shù)量及凈重,并需注有“食品添加劑"字樣。箱內(nèi)還應(yīng)附有質(zhì)量證明書。質(zhì)量允許差為士2%,一箱內(nèi)小包裝的總質(zhì)量不得出現(xiàn)負(fù)公差。

6.4本品含有生物活性物質(zhì),光線,溫度、濕度易引起失活。在運(yùn)輸過程中應(yīng)防雨,防潮﹑防止日光曝曬。裝卸時(shí)應(yīng)輕拿輕放,碼放整齊﹐防止傾倒重壓。

6.5∶本品在貯運(yùn)過程中,嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性物品和其它污染物混裝、混貯、混運(yùn)。

6.6本品應(yīng)貯存在清潔,陰涼、干燥,通風(fēng)的庫房中,或采用低溫(5~10℃)貯存,以提高酶的穩(wěn)定性,延長保存期。

6.7本品酶活力保存率(見表1)即為保質(zhì)期。固體酶在室溫下保存一年,酶活力不低于 80%﹔液體酶在室溫下保存三個(gè)月,酶活力不低于80%。在5~10℃下固體酶保存一年,液體酶保存三個(gè)月,酶活力不得低于90%。

(QB 1502-1992 食品添加劑果膠酶制劑標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

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