QB/T 1326.8-1991 白蘭地、威士忌浸出物的試驗方法
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QB/T 1326.8-1991.
1主題內(nèi)容與適用范圍
QB/T 1326.8規(guī)定了用比重瓶法測定白蘭地、威士忌酒浸出物的試驗方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于白蘭地、威士忌酒浸出物的測定。
2引用標(biāo)準(zhǔn)
QB/T 1326.3白蘭地、威士忌、餓得克酒精度的試驗方法
3原理
以蒸發(fā)法去除試樣中的酒精,向蒸發(fā)后的殘液中補(bǔ)加水,恢復(fù)原體積,然后用比重瓶法瀏其比重,根據(jù)比重查附錄A比重-浸出物對照表(補(bǔ)充件),求得浸出物含量。
4試驗方法
4.1儀器
4.1.1瓷蒸發(fā)皿:150 mL。
4.1.2高精度恒溫水浴:20.0士0.1℃。
4.1.3附溫度計比重瓶:25或50 mL。
4.2分析步驟
4.2.1樣品制備
用容量瓶量取20℃試樣100 mL于瓷蒸發(fā)皿中,蒸發(fā)至約原體積的1/3時,取下,冷卻,補(bǔ)加水于20℃恢復(fù)至原體積,混勻。
4.2.2測定
制備好的樣品,按QB/T 1326.3中3.2.2和3.2.3同樣操作,測其比重,根據(jù)比重查附錄A比重-浸出物對照表,求得浸出物含量(gL)。
所得結(jié)果表示至一位小數(shù)。
5結(jié)果的允許差
平行試驗測定值之差,不得超過平均值的5%。
(QB/T 1326.8-1991 白蘭地、威士忌浸出物的試驗方法標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)
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