百檢網(wǎng)第三方機構(gòu)檢測范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測服務(wù)經(jīng)驗豐富，全國眾多合作實驗室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB/T 1117-1991 什錦水果罐頭安排寄樣檢測服務(wù)。QB/T 1117-1991 什錦水果罐頭部分相關(guān)內(nèi)容如下。

QB/T 1117-1991.

1主要內(nèi)容與適用范圈

QB/T 1117規(guī)定了什錦水果儲頭的產(chǎn)品代號、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存的基本要求。

QB/T 1117適用于以不同色澤的多種水果(成品或半成品)為原料,經(jīng)預(yù)處理、裝罐、加糖水、密封、殺菌制成的什錦水果制頭。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

GB 317白砂糖

GB 1987食品添加劑 檸檬酸.

ZBX 70004匍 頭食品的感官檢驗

ZBX 70005罐 頭食品包裝、標(biāo)志、運輸和貯存

QB 616創(chuàng) 頭原輔材料

QB 1006 ;儲頭食品檢驗規(guī)則

QB 1007讎頭食品凈1和固形物含t的測定

GB 4789.26食品衛(wèi)生徽生物學(xué)檢驗 解 頭食品商業(yè)無菌的檢驗

GB 10788鳙 頭食品中可溶性固形物含業(yè)的測定折光計法

GB 5009.16食品中錫的測定方法

GB 5009.13食晶中銅的測定方法

GB 5009.12食品中鉛的測定方法

GB 5009.11食品中 總砷的測定方法

GB 11761果蔬類頭食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語、代號

3.1什錦水果儲 頭

指用果塊顏色不少于紅、黃、白三種、品種不少于五種(合格品不少于四種)的丁狀混合水果制成的罐頭。

3.2 串色

指染色杷桃的紅色素對其他果塊的浸染現(xiàn)象。

3.3代號

什錦水果罐頭產(chǎn)品代號為624。

4技術(shù)要求

4.1原輔材料

5試驗方法

5.1 感官性能

按ZBX 70004規(guī)定的方法檢驗。

5.2 凈重

按QB 1007規(guī)定的方法檢驗。

5.3固形物含 t

按QB 1007規(guī)定的方法檢驗。

5.4糖水濃度

按GB 10788規(guī)定的方法檢驗.

5.51 [金屬含量

按GB 5009.16,GB 5009.13,GB 5009.12和GB 5009.11中規(guī)定的方法測定錫、

銅、鉛、砷的含量。

5.6微生物指標(biāo)

按GB 4789.26規(guī)定的方法檢驗。

6檢驗規(guī)則

(QB/T 1117-1991 什錦水果罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

如果您的產(chǎn)品需要根據(jù)QB/T 1117-1991 什錦水果罐頭進行檢測，請聯(lián)系百檢網(wǎng)，我們會安排工程師與您對接，在確認QB/T 1117-1991 什錦水果罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的檢測項目后為您報價，接著安排寄樣檢測。