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QB 1805.1-1993 工業(yè)用a-淀粉酶制劑

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QB 1805.1-1993.a-Amylase for industrial use.

1主題內(nèi)容與適用范 圍

QB 1805.1規(guī)定了工業(yè)用a.淀粉酶制劑的技術(shù)要求。試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。

QB 1805.1適用于以解淀粉芽孢桿菌(BacillusamyliquefaciensNo.BF7658及CW102)深層培養(yǎng),經(jīng)提純制取的a-淀粉酶制劑。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

QB/T 1803工業(yè)酶制劑通用試驗(yàn)方法.

QB/T 1804工業(yè)酶制劑通 用檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存

3產(chǎn)品分類(lèi)

產(chǎn)品按形態(tài),分為固體酶和液體酶兩種劑型。

4技術(shù)要求

4.1 外觀要求

固體劑型黃褐色粉末,無(wú)潮 解結(jié)塊現(xiàn)象,易溶于水。

液體劑型褐色液體,允許有少 量凝聚物。

4.2理化要求

理化要求應(yīng)符合表1規(guī)定。

5試驗(yàn)方法

按QB/T 1803執(zhí)行。

6檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存

按QB/T 1804 執(zhí)行。

附加說(shuō)明:

QB 1805.1由輕工業(yè)部食品工業(yè)司提出。

QB 1805.1由全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口。

QB 1805.1由無(wú)錫酶制劑廠、天津酶制劑廠.輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所、天津輕工業(yè)學(xué)院和北京市發(fā)酵研究所負(fù)責(zé)起草。

QB 1805.1主要起草人:侯炳炎、吳炳炎、田棲靜、王福榮、郭鳳茹。

(QB 1805.1-1993 工業(yè)用a-淀粉酶制劑標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

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