QB 1805.2一1993 工業(yè)用糖化酶制劑
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QB 1805.2一1993.
1主題內(nèi)容 與適用范圍
QB 1805.2規(guī)定了工業(yè)用糖化酶制劑的技術(shù)要求.試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存要求。
QB 1805.2適用于以黑曲霉(A.nigerNo.AS3.4309及CW201)及其變異菌株深層培養(yǎng),經(jīng)提純制取的糖化酶制劑。
2引用標準
QB/T1803工業(yè)酶制劑通用試驗方法
QB/T1804工業(yè)酶制劑通用檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存
3產(chǎn)品分類
產(chǎn)品按形態(tài),分為固體酶和液體酶兩種劑型。
4技術(shù)要求
4.1外觀要求
固體劑型:黃褐色粉末,無潮解結(jié)塊現(xiàn)象,易溶于水。
液體劑型:褐色液體,允許有少量凝聚物。
4.2 理化要求.
理化要求應(yīng)符合表1規(guī)定。
5試驗方法
按QB/T 1803執(zhí)行。
6檢驗規(guī)則和標志 、包裝、運輸、貯存
按QB/T 1804執(zhí)行。
附加說明;
QB 1805.2由輕工業(yè)部食品工業(yè)司提出。
QB 1805.2由全國食品發(fā)酵標準化中心歸口。
QB 1805.2由無錫酶制劑廠.天津酶制劑廠、輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所、天津輕工業(yè)學(xué)院和比京市發(fā)酵研究所負責(zé)起草。
QB 1805.2主要起草人侯炳炎、吳炳炎、田棲靜、王福榮、郭鳳茹。
(QB 1805.2一1993 工業(yè)用糖化酶制劑標準內(nèi)容僅部分展示)
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