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QB 1805.4-1993 工業(yè)用脂肪酶制劑

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QB 1805.4-1993.Lipase for industrial use.

1主題內(nèi)容與適用范圍

QB 1805.4規(guī)定了工業(yè)用脂肪酶制劑的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。

QB 1805.4適用于以解脂假絲酵母(Y.filamentousNo.AS2.1405)菌株深層培養(yǎng),經(jīng)提純制取的固體劑型的中性脂肪酶制劑。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

QB/T1803工業(yè)酶制劑通用試驗(yàn)方法

QB/T 1804工業(yè)酶制劑通 用檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存

3技術(shù)要求

3.1 外觀要求

本品為灰黃色粉末,無潮解、無結(jié)塊現(xiàn)象,易溶于水。

3.2 理化要求

理化要求應(yīng)符合表1規(guī)定。

4試驗(yàn)方法

按QB/T 1803執(zhí)行。

5檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存

按QB/T 1804執(zhí)行。

附加說明:

QB 1805.4由輕工業(yè)部食品工業(yè)司提出。.

QB 1805.4由全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口。

QB 1805.4由天津酶制劑廠、無錫酶制劑廠、輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所、北京市發(fā)酵研究所和天津輕工業(yè)學(xué)院負(fù)責(zé)起草。

QB 1805.4主要起草人:侯炳炎、吳炳炎、田棲靜、郭鳳茹、王福榮。

(QB 1805.4-1993 工業(yè)用脂肪酶制劑標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

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