小年習(xí)俗：拿塊糖瓜送灶神

小年是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為祭灶節(jié)，在不同的地方日期不同，北方為臘月二十三，南方為臘月二十四。民間還有“官三、民四、家五”的說法，也就是官府在臘月二十三，老百姓在二十四，水上人家在二十五舉行祭灶。

在中國的民間諸神中，灶神的資格算是很老的。早在夏代，他已經(jīng)是民間所尊奉的一位大神了。據(jù)古籍《禮記·禮器》孔穎達(dá)疏：“顓頊?zhǔn)嫌凶尤绽?，為祝融，祀為灶神?！薄肚f子·達(dá)生》記載：“灶有髻?！彼抉R彪注釋說：“髻，灶神，著赤衣，狀如美女。”

小年是民間祭灶的日子，祭灶是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳*廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“東廚司命”、“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶神龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶神的神像。沒有灶神龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。

據(jù)說灶神自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家；到了臘月二十三日，灶神便要升天，去向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行。玉皇大帝便根據(jù)灶神的匯報(bào)，再將這一家在新年中應(yīng)該得到的吉兇禍福交于灶神之手。因此，對(duì)一家人來說，灶神的匯報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。

請(qǐng)?jiān)钌癯猿院群?，賄賂灶神，讓他醉飽上天，不要議論人間短長(zhǎng)，回來時(shí)*好帶點(diǎn)兒錢來分分。祭灶不僅是為了免災(zāi)，更重要的是為了祈福。祭灶多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上祭灶果。祭灶果有紅球、白球、麻球、油果、寸金糖、腳骨糖、白交切、黑交切等，或8色，或12色，吃到嘴里都是又甜又粘。供畢，將貼了一年的“九天東廚司命灶君”神像揭下，用稻草為灶神扎一草馬，為了讓他“上天言好事，回宮降吉祥”，還要用一塊黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能說好事，然后和草馬一起燒掉。這個(gè)過程被稱為辭灶。儀式結(jié)束后，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。

到了年三十夜，要再把灶神接回家來，即將新購來的灶神神像貼到灶臺(tái)上。因灶神下界先要清點(diǎn)名冊(cè)，所以家庭成員都要回家過年，以祈求灶神降吉祥于全家人。而在中間這幾天內(nèi)，民間認(rèn)為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結(jié)婚典禮的特別多。并有一首民謠：“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。

此外，關(guān)于小年還由于沒有灶神的監(jiān)督，一般人在小年這一天放量暴飲暴食、聚眾賭博，放縱自己做一些自己平時(shí)也認(rèn)為不應(yīng)該犯的小過錯(cuò)。
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