墨魚(yú)香菇粥的做法
墨魚(yú)香菇粥的做法
墨魚(yú)香菇粥的口味特點(diǎn):咸鮮純香。有補(bǔ)心安神的功效。 墨魚(yú)香菇粥的做法如下:【原料】大米150克,墨魚(yú)干50克,豬瘦肉1000克,冬筍50克,水發(fā)香菇30克?!菊{(diào)料】精鹽1小匙、胡椒粉2/5小匙、紹酒2小匙、味精1小匙、豬油1大匙?!咀龇ā?:將大米用清水淘洗干凈;豬瘦肉洗浄后切成絲;墨魚(yú)干放入溫水中浸泡30分鐘,用剪刀剪成細(xì)絲;香菇、冬筍洗浄切絲。2:坐鍋點(diǎn)火,放入適量清水,再放入墨魚(yú)、豬瘦肉、紹酒熬煮至爛,然后加入大米、香菇、冬筍、精鹽熬煮成稀粥。3:將味精、胡椒粉、豬油調(diào)入鍋中稍煮,即可食用。*后,菜瓢谷健康提示:煮粥時(shí),投料順序一定要掌握好。預(yù)計(jì)制作時(shí)間50分鐘。制作難易程度:☆☆☆
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