槐花的功效與作用

槐花可以食用，民間中常用槐花做成餅來食用，或加到其他食品中制成保健食品，用槐花制作的食品不但味道好，而且營養(yǎng)成分較高?；被ㄐ詻?，味微苦，含有較多的蕓香甙，還含有槐花二醇、葡萄糖、蘆丁、槲皮素、葡萄糖醛酸、維生素A和維生素C等成分。功效作用方面，槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對(duì)吐血、尿血、痔瘡出血、風(fēng)熱目赤、高血壓病、高脂血癥、頸淋巴結(jié)核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網(wǎng)膜炎、銀屑病等有顯著療效；還可以驅(qū)蟲、治咽炎?；被茉鰪?qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，減少血管通透性，可使脆性血管恢復(fù)彈性的功能，從而降血脂和防止血管硬化。在食用槐花方面，由于槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。*后，菜瓢谷列出一個(gè)有關(guān)槐花的功效作用文獻(xiàn)，供有興趣的網(wǎng)友參考?！稏|北藥植志》：“槐花，治療糖尿病和視網(wǎng)膜炎。”
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