地黃棗仁粥的做法及營養(yǎng)
地黃棗仁粥的做法及營養(yǎng)
地黃棗仁粥的口味特點(diǎn):甜潤微酸。有補(bǔ)心安神的功效。其做法如下:【原料】生地黃、酸棗仁各30克,粳米100克。【調(diào)料】白糖1大匙?!咀龇ā?.酸棗仁加水研末,取汁100克,生地黃煎汁100克,去渣。2.將酸棗仁汁、生地黃汁與洗凈的粳米同煮為稀粥。3.粥熟后加白糖少許調(diào)勻即可。每日1~2次,溫?zé)岱?。【營養(yǎng)價(jià)值】生地黃又名干地黃,性寒味苦甘,具有清熱涼血、養(yǎng)陽生津的功效,是清熱涼血藥。此粥具有清熱止汗、生津止渴、養(yǎng)心安神的功效。適用于肺結(jié)核(癥狀是每天下午2點(diǎn)以后起熱,37.5℃~38.5℃左右,至午夜12時(shí)以后出汗,熱退身涼盜汗)。大便滑瀉者不宜用。*后,健康提示:預(yù)計(jì)地黃棗仁粥的制作時(shí)間30分鐘。制作難易程度:☆
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